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正宗【鲁菜】--酱烧南瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-13 14:19:37春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
【鲁菜】--酱烧南瓜 释义
【鲁菜】--酱烧南瓜的做法

食材明细

主料
  • 南瓜 500克
辅料
  • 15克
  • 10克
配料
  • 料酒 10毫升
  • 黄豆酱 30克
  • 白糖 10克
  • 1克
  • 味精 2克
  • 花生油 20毫升
  • 酱香 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

酱烧南瓜的做法步骤

  • 【鲁菜】--酱烧南瓜的做法步骤:1
    1
    把南瓜洗净。
  • 【鲁菜】--酱烧南瓜的做法步骤:2
    2
    去皮去籽,从中间切开。
  • 【鲁菜】--酱烧南瓜的做法步骤:3
    3
    切成均匀大小的块。
  • 【鲁菜】--酱烧南瓜的做法步骤:4
    4
    把黄豆酱、白糖备好,葱、姜切碎。
  • 【鲁菜】--酱烧南瓜的做法步骤:5
    5
    锅里放油,放入葱、姜煸炒。
  • 【鲁菜】--酱烧南瓜的做法步骤:6
    6
    倒入黄酱煸炒。
  • 【鲁菜】--酱烧南瓜的做法步骤:7
    7
    倒入南瓜翻炒。
  • 【鲁菜】--酱烧南瓜的做法步骤:8
    8
    加盐、白糖烧制8分钟。
  • 【鲁菜】--酱烧南瓜的做法步骤:9
    9
    放入味精调味即可。
  • 【鲁菜】--酱烧南瓜的做法步骤:10
    10
    出锅装盘即可。
使用的厨具:炒锅
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