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春季养生

正宗红酒焖牛肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-13 14:34:25春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
红酒焖牛肉 释义
红酒焖牛肉的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 400克
  • 洋葱 半个
  • 黄瓜 6片
辅料
  • 红酒 一杯
配料
  • 生粉 适量
  • 50克
  • 10克
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 其他 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

红酒焖牛肉的做法步骤

  • 1
    将牛肉切片,加入生粉,酱油,腌制5分钟。
  • 2
    黄瓜切片,洋葱切丝
  • 3
    往锅里放入适量的油,再放入洋葱,翻炒一下后加入牛肉,翻炒到牛肉转色,加入红酒,盖上锅焖10分钟,加糖和盐,淋上芡汁。上碟,用黄瓜拌碟。
所属分类: 热菜  
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