正宗多宝紫米粥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“平時,雪柜中總會有一些飲品或甜食,或當點心,或解渴.
其中,雜糧煮的時間太久,好多人都不會常做.我也是一樣,整天忙工作,很少化太多時間做吃的.所以,總想著如何用最少的時間,而做出我想要的食品.
原本,這粥可以用高壓锅煮.但這次我沒用高壓锅,我用的是燜燒锅.用起來也很方便.也不會占用我太多時間.几乎每星期都做.此粥總共只要占用30分種時間,就可以做出很美味的雜糧粥.所有時間,都是在做其它事時,可以間中抽點時間操作即可.”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
多宝紫米粥的做法步骤
-
1這是十種雜糧份量,可以煮約8飯碗粥. -
2全部材料洗清 -
3放入盛器中,加水,放入雪柜浸過夜. -
4第二天早上,起床,從雪柜取出. -
5倒入锅里,加入适量水. -
6放電磁炉上,大火滾起,小火5分鍾. -
7放入燜燒锅里. -
8上蓋,放置枱上.可以上班去啦. -
9回家晚飯後,洗碗時,開燜燒锅,取出內锅. -
10換大锅(翻煮),加入8飯碗水. -
11大火滾起,轉小火滾15分鍾.熄火. -
12加入一塊片糖.待涼,即可.
小窍门
1.過夜浸泡,夏天最好放入雪柜.2.在燜燒锅里不要超過8小時,如沒時間翻煮的,可取出存放雪柜.等有時間再做最后翻煮.但不能存放超過3天.
所属分类：
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