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春季养生

正宗爆炒圆白菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料

2026-03-13 16:37:01春季养生
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
爆炒圆白菜 释义
爆炒圆白菜的做法
“圆白菜中富含维生素U,对胃溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;另外对于腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。”

食材明细

主料
  • 洋葱 适量
  • 圆白菜 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 酱油 适量
  • 花椒 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

爆炒圆白菜的做法步骤

  • 爆炒圆白菜的做法步骤:1
    1
    洋葱洗净切丝。
  • 爆炒圆白菜的做法步骤:2
    2
    圆白菜扒几张叶切丝。
  • 爆炒圆白菜的做法步骤:3
    3
    胡萝卜削皮切丝。
  • 爆炒圆白菜的做法步骤:4
    4
    锅里加油爆香花椒。
  • 爆炒圆白菜的做法步骤:5
    5
    加胡萝卜丝炒香。
  • 爆炒圆白菜的做法步骤:6
    6
    加圆白菜丝炒至出水。
  • 爆炒圆白菜的做法步骤:7
    7
    放洋葱丝炒到变软。
  • 爆炒圆白菜的做法步骤:8
    8
    最后加酱油即可。
  • 爆炒圆白菜的做法步骤:9
    9
    美味的圆白菜出锅啦!
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