正宗红烧兔肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“兔肉好吃。”
食材明细
- 酱香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧兔肉的做法步骤
-
1主要材料图。 -
2将兔肉和山药切块。 -
3热锅放油。 -
4放入兔肉炒至断生。 -
5放入豆瓣酱翻炒。 -
6放入山药块，加水煮20分钟。 -
7加入酱油。 -
8加入红辣椒干，再煮10分钟。 -
9加入黑木耳和面筋。 -
10再煮10分钟即成。
小窍门
因为煮兔肉时间较长，我要炒菜，所以中间转了一次锅。一般不转锅也可以的。
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