正宗虾米肉末豆腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“吃豆腐的好处多多，豆腐被称为补益清热的养生食品，常食，可清洁肠胃、清热润燥、生津止渴、补中益气。非常适于热性体质者调理身体。豆腐还可以预防癌症、骨质疏松、老年痴呆、肝功能的疾病、心脑血管疾病、糖尿病、动脉硬化、伤风和流行性感冒等。
豆腐软软、滑滑、入口即化的口感真是让人爱不释口，孩子和老人的健康食品。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
虾米肉末豆腐的做法步骤
-
1肉末用适量酱油,蚝油和虾米酱腌制后加淀粉。 -
2把肉末腌制15分钟。 -
3锅烧热，下油爆香葱，蒜和指天椒。 -
4把腌制好的肉末下入煸炒，至七八成熟。 -
5倒入适量的水至煮沸。再加入调味料。 -
6把豆腐放入，改小火烧至收汁即可。（不要一直反动豆腐，以免豆腐捣烂！） -
7成品图...香辣开胃呢。
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