正宗泡菜鸭红的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“曾今看书上说过动物血有清洁体内垃圾的作用，但最好是早上吃，也忘记了啥根据，呵呵，但做成酸辣味的还是蛮下饭的^_^”
食材明细
- 酸辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
泡菜鸭红的做法步骤
-
1鸭红改小块，用水泡着，去腥味；泡菜切条，泡芹菜切段，泡红椒切马耳状；卤肉切小片。 -
2先热锅，然后把卤肉下去煸出油。 -
3泡红椒炒出红油。 -
4泡菜也放下去炒。 -
5泡菜炒出香味再放鸭红，加少许水，中火烧到水收一收。 -
6然后加鸡精和酱油，水淀粉勾芡就可以出锅了。 -
7今天的早饭：肉末高合菜包子泡菜鸭红加白粥^_^。
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