正宗番茄虾仁鸡蛋汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
番茄虾仁鸡蛋汤的做法步骤
-
1西红柿洗净，准备好的两个鸡蛋。 -
2虾仁提前从冰箱拿出来化冻。 -
3番茄切成1公分的小丁，鸡蛋磕到碗里。 -
4把鸡蛋打成蛋液。 -
5锅里放适量凉水，把提前切好的葱、姜、番茄丁和木耳放入锅中。用大火烧制。 -
6开锅后放入虾仁、料酒少煮片刻。 -
7倒入打好的鸡蛋液，放入盐、香菜、香油、鸡精调味即可出锅。 -
8盛入碗中。
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