正宗台湾小吃-碗粿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
台湾小吃碗粿的做法步骤
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1油锅热后放入猪肉,炒至变色后放入香菇,姜末,豆豉酱,酱油,糖,加热后盛出。
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2洗净锅,放米粉和水,搅打3分钟后停下静置几分钟。
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3后以小火续煮,搅拌成糊状后关火。
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4上“3”放“1”。放置蒸锅上蒸30分钟即可。
所属分类:
热菜
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