正宗家常味---风味茄丁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“家常口味的下饭菜
温馨提示；
没有香辣酱的可换成海鲜酱，排骨酱均可。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
风味茄丁的做法步骤
-
1准备的材料。 -
2茄子切小块，大葱青红椒西红柿分别切成丁。 -
3锅里水烧开给少许盐把茄子过水，捞出待用。 -
4锅里少许油炒香香辣酱，蚝油。 -
5放入葱丁青红椒翻炒。 -
6放入茄块掺少许水，用盐白糖生抽调好味。 -
7加入西红柿，最后用水淀粉勾芡并起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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