正宗姜葱焗花蟹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“上星期去到重庆出差，朋友说试试重庆海鲜的做法，呵呵。还是算了吧，去到重庆当然要吃地道的重庆菜嘛。海鲜，俺回来吃好了。
吃了重庆的火锅，好吃，其实也不算太辣。
今晚看到有肥美的花蟹卖，比以前的要大一个个头，就来个姜葱焗花蟹吧。螃蟹俺爱吃，啥蟹都成。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
姜葱焗花蟹的做法步骤
-
1花蟹四只。 -
2将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。 -
3小葱备好。 -
4起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香。 -
5然后下螃蟹翻炒。 -
6开始变红。 -
7待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。 -
8螃蟹熟透后，加入葱段。 -
9翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。 -
10香喷喷的姜葱焗花蟹起锅了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
很赞哦 ()
- 上一篇： 正宗云南小瓜炒猪板根的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 下一篇： 很抱歉没有了
相关文章
- 正宗姜葱焗花蟹的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗云南小瓜炒猪板根的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗菜汁面做法的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗六六大顺--卤味拼盘的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗海参汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗蘑菇小炒肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗家常炒白粿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗大吉大利--辣焖栗子鸡的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗蜂蜜玉米片迷你杯的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
- 正宗炝炒藕丁的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料