正宗特色粤菜之—酿油腐的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酿油腐的做法步骤
-
1.把五花肉和牛肉剁碎，韭菜切碎，混在一起，加生粉半碗，酱油，花生油，盐，一点果皮一起搅拌。 -
2买回来的油腐。 -
3在油腐上方撕开一小口，把肉馅塞进去，填得满满的。 -
4锅里放一大碗的水烧开，下点油，再下酿好的油腐。 -
5大火烧开煮上6分钟，直至汁少了。 -
6下芡汁就可以了。
所属分类：
粤菜
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