正宗双椒金针肉丝的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
双椒金针肉丝的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2青红椒洗净、切丝;肉丝加盐、淀粉拌匀备用。 -
3金针菇切去根,洗净。 -
4金针菇入开水焯一会,不超过30秒哦。 -
5锅中油热,滑散肉丝;盛起备用。 -
6余油下青红椒丝,炒匀。 -
7倒入金针菇,加盐、生抽,炒匀。 -
8倒入滑好的肉丝,炒匀;调好味盛起。
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