正宗糯米糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 甜味 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
糯米糕的做法步骤
-
1用开水合好糯米粉(不要忘了加点面粉哦!),揉成面团。 -
2接下来要把糯米团做成长条形状,用刀均匀切成一小块一小块的剂子。 -
3这个很好玩哦,把弄好的剂子团做成圆饼状(亲们也可以随意做成自己喜欢的形状哦),注意不要太厚,不然不好做熟。 -
4下面开始煎喽!往平底锅里倒入适量的油(要刚刚好没过糯米糕的表面哦),然后开始煎糯米糕吧。。 -
5亲们,注意煎到金黄色的时候就可以了哦,然后捞出糯米糕,蓖去平底锅剩余的油。 -
6往锅里加上两勺桂花糖浆和一小碗开水(喜欢吃甜食的亲们也可以多放些糖哦),然后把糯米糕放进去,待汁水渐稠时就可以出锅喽! -
7将将将将!好吃的糯米糕大功告成啦!“撒花”
使用的厨具:平底锅
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