正宗酥炸九吐鱼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“由于九吐鱼的保鲜需要成本,所以上次广州便有“甲醛九吐鱼”的事件,现在的无良商家真是啥都敢干。
九吐鱼肉质鲜嫩,有骨好似无骨般,绝对不会扎在喉咙里,哈哈。”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
酥炸九吐鱼的做法步骤
-
1九吐鱼。 -
2将鱼去头切成段。 -
3裹上粉浆(生粉、面粉各一半,加上鸡蛋一只。)、葱花。 -
4将油烧至八成热,下鱼炸至金黄。 -
5起锅撒上椒盐就好。(我是把椒盐另用碟子上)
所属分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
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