正宗记忆里的双果大黄米年糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“这种年糕是葡萄干的香味中稍带枣香”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
双果大黄米年糕的做法步骤
-
1大黄米用料理机打成细黄米粉粉。 -
2黄米粉加清水，搅成薄糊状。 -
3搅好后的面糊里一边撒葡萄干、一边撒上红枣。 -
4放入蒸锅，大火蒸30分钟即可食用。
小窍门
水可以放多一点，整出来时可能好像流质的样子，稍凉就会凝固了。但是不要加太多哦。也可以单独放一种干果。
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