正宗蒜蓉炒菜心的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“菜心这种蔬菜应该也是南方的蔬菜，在北方就没见过有，但在广东可是随处可见的，我喜欢清清淡淡放一点干辣椒去炒的，很好吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉炒菜心的做法步骤
-
1菜心洗净备用。 -
2蒜米切好备用。 -
3锅内热油爆香几个干辣椒。 -
4再放入蒜米炒香。 -
5把洗净的菜心放入锅内。 -
6翻炒至菜心变软。 -
7加入适量盐。 -
8加入几颗味精。 -
9加少许糖拌匀即可出锅。
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