正宗脆皮香蕉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“在网上看到香蕉的营养丰富，功效很多，据说还能治疗忧郁症、还能减肥美容......在我家，倒是没想过香蕉还有这些作用，只是作为一种水果，一种宝宝爱吃的水果。我也爱吃香蕉，还很爱吃拔丝香蕉。今天推荐的这个脆皮香蕉也是我的最爱，外面脆脆的、里面软软甜甜的，可作为一道热菜，也可以当做零食。”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
脆皮香蕉的做法步骤
-
1原材料 -
2将鸡蛋打散 -
3香蕉切成段 -
4香蕉去皮 -
5香蕉均匀拍上面粉 -
6在鸡蛋液里挂糊 -
7裹上面包糠 -
8锅内放油，烧到一成热放入香蕉，开中火，晃动锅不要让其粘锅，慢慢炸 -
9炸至两面略黄捞出控油 -
10油温烧至七成热，复炸一遍 -
11出锅了，装点上番茄酱、中间放个胡萝卜花装饰一下，胡萝卜花的制作参照我的菜谱http://home.meishichina.com/recipe-117654.html
小窍门
用不沾锅会少吃油
油炸食品不可多吃哟
油炸食品不可多吃哟
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
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