正宗印度甜薄饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
“这是一个传统的家庭至爱食谱。甜脆的薄饼会让每个人都爱上它呦!”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
印度甜薄饼的做法步骤
-
1在一个盆里,放入面粉,盐和水一起搅拌,直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上,揉一会。然后将面团分成小团,约高尔夫球大小,用湿布或保鲜膜盖上。 -
2取一小面团,用擀面棍擀得非常薄,但不要擀破。均匀撒上细糖粉,折叠成小方块后再用擀面棍擀,直到非常薄。 -
3取一平底煎锅置于中火上,刷薄油,把擀好的薄饼放入,每面煎30秒到1分钟,直到呈金黄色。趁热马上吃。 -
4重复上述步骤,直到所有的面团球已擀完和煎完。
小窍门
大家可以按照自己的喜好在饼里加些料噢~我经常会加一小片火腿和菜叶叶,味道很不错的~~
使用的厨具:电饼铛、平底锅
所属分类:
主食
印度菜
饼
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