正宗自家卤鸡爪的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
卤鸡爪的做法步骤
-
1准备好洗好的鸡爪和自家卤（鸡爪要剪掉脚趾头哦）鹌鹑蛋要洗干净哦 -
2鹌鹑蛋冷水下锅煮，水开后煮一会加入生姜、鸡爪再煮一会儿（大概3、4分钟就好了） -
3自家卤加水然后把鸡爪和鹌鹑蛋放进去开煮，大火煮开后中火煮半个小时左右 -
4出锅
小窍门
1、如果鸡爪要吃硬点就少煮一会儿。
2、水喝自家卤的比例自家卤的包装上都有哦要先看看，别咸了哦。
2、水喝自家卤的比例自家卤的包装上都有哦要先看看，别咸了哦。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小菜
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