正宗可乐小鸡腿的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“甜甜嫩嫩的可乐小鸡腿我的大爱呀在看电视的时候吃好享受的哇这次是我朋友让我做了带给她的它最喜欢可乐鸡腿了还没装盘，就直接放在打包盒里带给她了，嘻嘻”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
可乐小鸡腿的做法步骤
-
1用刀在小鸡腿上画几条口子，便于入味，用料酒，盐，姜粉，白胡椒粉腌制半小时以上。 -
2锅里倒少许油烧热，倒入鸡腿，煎至鸡皮金黄出油。 -
3加入八角，桂皮，葱白段，一起炒香。 -
4加入冰糖，生抽炒匀。 -
5炒香用小火将冰糖炒化后倒入一罐可乐，大火煮开，调小火烧至汤汁浓稠收干即可。 -
6成品来一张。 -
7嘿嘿随意吃吧朋友！
小窍门
烧的期间要翻动几次，以免糊底。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
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