正宗清汆鲅鱼丸的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“鲅鱼丸子加上少许猪肉
味道鲜美
非常Q弹”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲅鱼丸子的做法步骤
-
1鲅鱼半条处理干净 -
2将鱼肉刮下来剁碎 -
3加入少许猪肉糜及葱姜末 -
4使劲朝一个方向搅匀 -
5搓成鱼圆 -
6锅内热水放入鱼圆 -
7等鱼圆全部下锅之后差不多就都熟了，然后在锅内放入切好的黄瓜片 -
8待黄瓜片稍稍变软之后马上出锅即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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