正宗肉丝花菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“我不知道我们这里也能种出花菜来，当看到这可土生土长的花菜时，有点激动了——尽管平时真不怎么爱吃花菜，还是立马就赶紧尝试炒了一个，也许是新鲜的缘故，也许是有机菜的缘故，总之一大盘很快就消灭了，意犹未尽，真好吃！”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝花菜的做法步骤
-
1精肉切丝。 -
2花菜洗净掰成小朵。 -
3锅里倒适量油，下入蒜末爆香。 -
4倒入肉丝翻炒。 -
5肉丝变色加适量料酒。 -
6加适量味极鲜酱油。 -
7稍微煮一下。 -
8倒入花菜。 -
9翻炒均匀。 -
10花菜半透明时，加适量盐。 -
11加少量水煮一下。 -
12汤汁收干，加小葱末起锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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