正宗家庭版炒冷面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“喜欢吃烤冷面可是外面买的一份太少，还是自己做来的实惠！这款烤冷面比较简单，喜欢吃烤冷面的朋友，又不怎么爱下厨房的朋友可以做来试试·····”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒冷面的做法步骤
-
1将火腿肠和小红葱头切成小丁鸡蛋打在碗里搅匀备用(鸡蛋忘记拍照了） -
2在平底锅中滴入少许油把冷面一柳一柳的放入锅中（我用的不是专门烤冷面的冷面)用铲子压一压变色后翻面等一小会盛出依次做多个 -
3所有的都烤好后倒入锅中用刷子刷上辣酱 -
4在用铲子切成块状 -
5把打好的鸡蛋刷在冷面上（在简单一点也可以把鸡蛋直接淋在冷面上翻炒几下 -
6最后下入火腿丁和小红葱头丁翻炒出锅即可
使用的厨具：平底锅
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小吃
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