正宗炒猪血的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒猪血的做法步骤
-
1备猪血，红辣椒，大蒜。 -
2猪血切丁，辣椒切碎，大蒜切段。 -
3先将猪血丁过开水沥水待用。 -
4烧油先将红辣椒丁放进热油锅里炒香， -
5倒进猪血炒匀，放点盐入味。 -
6翻炒几下。 -
7淋点生抽放进大蒜。 -
8再放一点点清水烧开。 -
9收汁，调入十三香和味精炒匀装盘。 -
10炒好的青炒猪血。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
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