正宗蒜薹炒猪头肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹炒猪头肉的做法步骤
-
1材料：蒜薹（已清洗切成段）、熟猪头肉 -
2将熟猪头肉放在案板上切成片，待用。 -
3随后，将切成段的蒜薹下入沸水中焯开至断生，捞出。 -
4烧锅倒油烧热，下入焯好的蒜薹翻炒一下。 -
5接着，合入切好的熟猪头肉翻炒一下。 -
6然后，加适量的生抽。 -
7加适量的盐。 -
8加适量的鸡精。 -
9调味炒匀，即成。 -
10出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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