正宗凉拌虫草菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“逛超市看见有卖新鲜的虫草菇，颜色着实好看，随买回家，做了这道简单的凉拌菜。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌虫草菇的做法步骤
-
1金针菇洗净，粉丝冷水泡软 -
2分别将虫草菇和粉丝用开水焯熟 -
3加入盐、鸡精、麻油拌匀即可
小窍门
1、也可加入辣椒油和蒜末，看自己喜好了。
2、麻油要舍得多放一些，味道才好呵呵。
2、麻油要舍得多放一些，味道才好呵呵。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
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