正宗意式菌菇培根面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
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“受必胜客秋季菜单诱惑DIY的山寨意面。那段时间买不到口蘑，只选了香菇，虽然卖相不咋滴，味道却很不赖哦~~~~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
意式菌菇培根面的做法步骤
-
1意面煮8-10分钟；（煮8分钟口感更Q一点） -
2捞出沥干水分，加少许橄榄油拌匀备用； -
3番茄擦成蓉去皮； -
4培根切小片；洋葱切粒；青红椒切丝；蒜切末； -
5香菇切片； -
6锅加热倒入橄榄油，入培根片煎至两面金黄盛出备用； -
7倒入蒜末和洋葱炒香；放入香菇片炒软； -
8加盐、黑胡椒碎炒匀； -
9倒入番茄蓉拌匀稍煮一会儿；加入2大匙番茄酱； -
10加入煮好的意面炒匀； -
11加入培根和青红椒炒匀；最后加少许罗勒碎调味即可。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面条
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