正宗肉末豌豆的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“我家宝宝喜欢吃豌豆,所以经常会买。
特别是这款肉末豌豆，挺下饭的！”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉末豌豆的做法步骤
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1备好食材。 -
2剥好豌豆并焯水。 -
3豌豆焯水后捞起用清水泡会，瘦肉剁碎，加小许盐和酒。 -
4冷锅下油，把瘦肉倒进摊开。 -
5把瘦肉爆香，加进蒜粒和葱粒。 -
6把豌豆倒进。 -
7加适量水焖软。 -
8最后加进酱油和蚝油即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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