正宗酸酸甜甜最开胃---茄汁烧鸡翅的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁烧鸡翅的做法步骤
-
1坐锅上火把锅烧热，倒入调和油爆香八角花椒大蒜和生姜，待香味出来了以后再捞起。 -
2倒入番茄酱，再加少许的水中火烧开。 -
3倒入盐巴白糖和鸡精。 -
4.最后倒入料酒，翻炒均匀盖上锅盖煮20分钟左右。
小窍门
*鸡翅入锅内煮的不需开刀口。
*不喜欢料酒可以不要放。
*看住火候不要焦底了时不时翻动一下。
*不喜欢料酒可以不要放。
*看住火候不要焦底了时不时翻动一下。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
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