正宗青椒炒螺狮的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
“夏季初到，河里的螺丝螺狮们也可以成为餐桌上的美食。
这是一道小时候吃过的菜肴，小时候经常吃这些从河里打捞的东西
有营养又美味。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒螺狮的做法步骤
-
1从超市买好200g螺狮，和2个青椒，螺狮用水清洗，多冲洗几遍至干净；青椒切成片，姜丝少许；姜片3-4片，用来中和螺狮的寒气 -
2从超市买好200g螺狮，和2个青椒，螺狮用水清洗，多冲洗几遍至干净；青椒切成片 -
3姜丝少许；姜片3-4片，用来中和螺狮的寒气 -
4姜丝少许；姜片3-4片，用来中和螺狮的寒气，对胃寒的人一定要放。 -
5到少许食用油到炒锅中，油烧至7分热，下姜丝，螺狮，翻炒2-3分钟，加入醋、黄酒、酱油，然后倒入切好的青椒和姜片，稍炒2分钟，放盐即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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