正宗糍米饭团的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
糍米饭团的做法步骤
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1准备糯米适量 -
2洗好,放水,放冰箱冷藏过一晚 -
3早上糯米放入盘中,倒去多余的水 -
4入蒸锅设定20分钟 -
5蒸的时间准备陷料→_→油条,黄瓜,咸菜 -
6时间到了,蒸好的糯米 -
7拿保鲜袋,放点冷开水,一手抓住袋口,一手揉捏袋子,使袋中水均匀,这样可减少糯米黏在袋上(或者有一次性手套应该更加方便) -
8袋中放入糯米,压扁压平。 -
9放入陷料,依次放入咸菜,黄瓜,油条 -
10把陷料包裹起来成团 -
11来的个断面 -
12来碗豆浆开动
使用的厨具:蒸锅
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