正宗花生碎拌面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料
家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花生碎拌面的做法步骤
-
1花生在锅中,小火炒熟.(－次可以多做点) -
2晾凉剥去外皮红衣,用擀面棍压碎.(不要压太碎) -
3备好面条,花生碎,葱花,酱油+辣椒油+味精+胡椒+糖+香油调成汁. -
4锅中水煮开,下入面条加盐煮熟.(中间加－次冷水) -
5沥干放入碗中,倒入调味汁,撒入花生碎拌匀. -
6撒上葱花即可食用.
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
老人
午餐
工作餐
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