烩馒头的家常做法

烩馒头的家常做法如下：

食材：馒头、五花肉、葱、蒜、盐、老抽、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、土豆、青椒、西红柿

步骤如下：

1. 馒头切成小块，五花肉切成片，葱蒜切末备用。

2. 土豆和青椒分别切成块备用。

3. 锅中放油，油热后下五花肉煸炒至变色，加入葱末、蒜末炒香，放适量盐、老抽、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉调味。

4. 放入切好的馒头块翻炒均匀，加适量水烧开。

5. 放入切好的土豆块和青椒块，翻炒均匀后盖上盖子焖煮一会即可。

完成上述步骤后，一锅香喷喷的烩馒头就做好了。

请注意，实际操作过程中使用的食材可能因个人口味而异，请根据实际情况调整用量。

烩馒头的家常做法如下：

食材：馒头、五花肉、葱、蒜、盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、青蒜苗。

步骤：

1. 馒头切片，五花肉切丁，葱蒜切末，青蒜苗切段备用。

2. 调个酱汁：一勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+少许盐+胡椒粉。

3. 锅中放少许油，把五花肉炒香，然后放入葱姜炒香。

4. 放入馒头片，小火翻炒至馒头片变软。

5. 放入调好的酱汁，翻炒均匀。

6. 加入一碗水，焖煮入味，然后大火收汁。

7. 上桌前撒上蒜末和青蒜苗提香。

注意事项：

1. 切馒头的时候要小心易碎的部分，比如馒头的角或者边。

2. 五花肉最好选用肥瘦相间的，这样炖出来的烩馒头口感更好。

3. 收汁的时候注意不要收得太干，稍微留一点汤汁，用来拌饭非常好吃。

4. 可以根据口味不放肉，只用青菜和调料炖馒头，但注意味道要调好。

5. 青蒜苗的用量可根据个人口味适量增减。

总之，烩馒头是一道简单易做、美味可口的家常菜，注意好以上几点，就可以做出美味的烩馒头了。

烩馒头的家常做法的相关信息如下：

材料：

馒头、西红柿、尖椒、洋葱、鸡蛋、木耳、葱、花生油、酱油、蚝油、盐、糖、胡椒粉、鸡精、香油步骤：

1. 西红柿切丁，尖椒切碎，洋葱切丝，木耳切碎，葱切碎。

2. 馒头切丁备用。

3. 锅中放油，油热后放入打散的鸡蛋炒熟盛出。

4. 锅中再放油，放入葱花洋葱炒香。

5. 放入西红柿丁翻炒至软，加盐、糖、酱油。

6. 放入木耳和炒好的鸡蛋翻炒，加适量清水。

7. 锅中水开后，放入馒头丁，翻炒均匀。

8. 盖盖焖一会，待汤汁浓稠，放入尖椒碎、鸡精、盐、胡椒粉调味。

9. 出锅前淋入香油即可。

请注意，这只是烩馒头的家常做法的一种，可以根据个人口味进行调整。