家常牛仔骨的做法

家常牛仔骨的做法如下：

食材：牛仔骨、生抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉、蜂蜜、番茄酱、姜片、红酒

步骤：

1. 牛仔骨用生抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉腌制两个小时以上。

2. 牛仔骨平铺在锡纸上，蜂蜜、番茄酱、红酒和少许水混合在一起搅拌均匀成为刷汁调料。

3. 把调料均匀地抹在腌制好的牛仔骨上，尽量多抹一些在骨头中间的部分。

4. 锡纸包裹严实，放入预热好的烤箱中，200度烤25-30分钟。

5. 取出锡纸，烤箱选择热风循环模式，再烤5分钟即可。

可以根据口味和需求调整制作方式。

家常牛仔骨的做法可以参考以下步骤，注意事项如下：

1. 准备食材：牛仔骨、生抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉、红酒、蜂蜜、葱段、姜片、蒜末等。

2. 牛仔骨洗净，用生抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉腌制4小时以上。

3. 准备空盘一只，倒入红酒，加入蜂蜜搅匀。

4. 锅内热油，放入葱段、姜片煎至焦黄，捞出备用。

5. 放入腌制好的牛仔骨，两面煎至焦黄，倒入调好的蜂蜜红酒汁，加盖焖煮。

6. 待牛仔骨熟透，放入蒜末，稍微翻炒出锅即可。

7. 注意事项包括：不要频繁翻动牛仔骨，以免影响口感；煎牛仔骨时火候不要太大以免烧焦；根据口味加入适量调料即可，不要过量。

按照以上步骤制作牛仔骨，并注意控制调料的使用量，就可以做出美味的家常牛仔骨了。

家常牛仔骨的做法包括以下步骤：

食材：牛仔骨、红椒、洋葱、葱、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、土豆、腐乳。

具体步骤：

1. 将牛仔骨切成块，红椒、洋葱切丝，葱切段，姜、蒜切片。

2. 将牛仔骨用料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉腌制入味。

3. 土豆去皮，切块，放入锅中煎至微黄，放入少许油，下入红椒和洋葱炒熟，盛出备用。

4. 锅中放入适量油，下入葱姜蒜炒出香味，放入牛仔骨煎至两面上色。

5. 加入土豆和红椒等蔬菜，加入腐乳和汤汁，翻炒均匀即可。

可以根据自己的口味调整调料用量，希望以上信息对你有所帮助。