家常牛仔骨的做法

家常牛仔骨的做法如下：

食材：牛仔骨、生抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉、蜂蜜、番茄酱、姜丝

步骤：

1. 牛仔骨用生抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉腌制两个小时以上。

2. 冷锅冷油放入腌制好的牛仔骨，翻煎至两面金黄，取出备用。

3. 留底油，放入姜丝炒香，倒入番茄酱汁，加盐调味，熬制浓稠，再放入牛仔骨翻炒，出锅前刷上一层蜂蜜即可。

以上步骤供您参考，制作时可根据口味适当调整酱汁的配比。

家常牛仔骨的做法可以参考以下步骤，注意事项如下：

1. 准备食材：牛仔骨、生抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉、红椒、洋葱、蒜头等。

2. 将牛仔骨用生抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉腌制30分钟。

3. 配菜：红椒、洋葱、蒜头切碎。

4. 锅内热油，放入腌制好的牛仔骨煎至两面金黄，盛出备用。

5. 用锅内的余油，煸炒腌制过的牛仔骨的汁水，加入蒜头，放入牛仔骨翻炒。

6. 放入配菜翻炒均匀，加适量盐和黑胡椒粉调味。

7. 牛仔骨炒熟后盛出，撒上葱花即可享用。

在烹饪牛仔骨时，要注意火候，避免过度烹饪。配菜可以按照个人口味添加。此外，烹饪时不需要加水和调料，直接用腌制时的调料和配菜即可。

另外，烹饪时要注意安全，使用锅具时要小心烫伤，食材也要注意卫生，保证食材新鲜无污染，才能制作出美味的家常牛仔骨。

家常牛仔骨的做法包括以下步骤：

食材：牛仔骨、番茄沙司、料酒、盐、白糖、姜末、蒜片、干生粉。

具体步骤如下：

1. 牛仔骨切成小块，加入盐、料酒、姜末和蒜片腌制10分钟。

2. 倒掉腌制出的水分，加入适量生粉，拌匀。

3. 锅内放油，油热后倒入牛仔骨，快速滑散盛出备用。

4. 锅里留底油，加入适量番茄沙司、白糖、两勺清水炒匀。

5. 放入牛仔骨翻炒均匀，炒至汤汁浓稠即可。

可以根据口味和心情添加一些配菜，比如加点青椒或者洋葱，会让菜品更丰富。也可以调整腌制的调料和炒的时间来改变口感，是一道非常家常美味。