家常牛仔骨的做法

家常牛仔骨的做法如下：

食材：牛仔骨、生抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉、蜂蜜、淀粉、姜丝

步骤：

1. 牛仔骨用生抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉腌制半小时。

2. 锅里加适量油，放入牛仔骨，一面煎得焦黄后，再翻面煎。

3. 煎到两面焦黄时，放入腌制牛仔骨的酱汁，加入一小勺蜂蜜。

4. 加入适量清水，焖到牛仔骨熟透。

5. 撒上适量姜丝，加一点盐调味。

6. 盛出后，撒上适量葱花作为装饰即可。

可以根据口味和需求调整做法。

家常牛仔骨的做法可以参考以下步骤，注意事项如下：

1. 准备食材：牛仔骨、生抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉、红椒、洋葱、蒜头等。

2. 将牛仔骨用生抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉腌制30分钟。

3. 配菜：红椒、洋葱、蒜头切碎。切好之后用油煸炒断生，盛出备用。

4. 锅中放入适量橄榄油，放入腌制好的牛仔骨，煎至两面金黄，表面微焦。

5. 牛仔骨煎好之后，加入小碗清水，一勺生抽，一勺蚝油，撒上黑胡椒粉，放入刚刚备用的配菜。

6. 焖煮牛仔骨，收汁。撒上葱花，即可出锅食用。

7. 注意不要煎过火，以免影响口感。

8. 烹饪过程中可以根据个人口味调整食材的用量。

此外，牛仔骨营养丰富，含有大量的骨胶原，常吃可以滋补强壮，强筋壮骨。平时可以多食用骨头类食物，补充人体所需的钙物质。

家常牛仔骨的做法包括以下步骤：

食材：牛仔骨、番茄沙司、料酒、盐、白糖、五香粉、生抽、姜末、蒜茸。

具体步骤：

1. 牛仔骨用刀背拍松，然后用盐和料酒腌制15分钟。

2. 将牛仔骨焯水，捞出备用。

3. 热锅冷油，加入姜末、蒜茸、五香粉爆香，加入番茄沙司炒匀。

4. 加入适量白糖和生抽，炒匀后加入牛仔骨翻炒几分钟，出锅前可以尝一下汤汁，根据口味调整盐量。

以上信息仅供参考，可以根据个人口味和饮食习惯进行调整。