姜面条的家常做法
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以下是姜面条的家常做法:
食材:面条、猪五花肉、姜、蒜、干辣椒、八角、香叶、盐、糖、味素、香油。
步骤:
1. 五花肉切丝,姜蒜切末,干辣椒切段。
2. 锅中加少量油,爆香姜蒜末和干辣椒段。
3. 加入肉丝煸炒至变色。
4. 加入盐、糖、味素炒匀。
5. 加入一碗水,中火慢熬至汤汁收干。
6. 把面条入水煮熟。
7. 面条盛出后,加入熬好的肉丝,淋上几滴香油搅拌均匀即可。
姜面条是一道家常菜,口味独特,做法简单。
姜面条的家常做法步骤如下:
1. 锅热烧油,下入姜丝炝锅,炒出姜香味。
2. 加入适量清水,放入面条,大火烧开,煮至面条变软熟透。
3. 放入盐、五香粉调味,搅拌均匀。
4. 放入黄瓜丝,淋入香油,搅拌均匀。
5. 出锅装盘。
注意事项包括:要用中小火煮面,避免煮烂;适量加一些配菜如豆芽等;调料要根据个人口味适量调整。
吃姜面条可以补充人体所需的营养物质,对于体寒的人群有很好的调理作用。此外,面条的做法有很多种,姜面条的做法只是其中一种,可以根据个人口味适当调整做法。
以下是姜面条的常见家常做法:
材料:
湿面条、猪肉馅、豆角、土豆、胡萝卜、姜末、香菇、蒜苗、盐、胡椒粉、鸡精、食用油
步骤:
1. 豆角和土豆切丝,胡萝卜切片,香菇切丁。
2. 锅中放油,放入猪肉馅炒散,放入姜末炒香。
3. 放入豆角、土豆、胡萝卜、香菇炒熟,加盐、胡椒粉、鸡精调味。
4. 蒜苗切末备用。
5. 水烧开下面条煮会,捞出面条,浇上炒熟的菜,放上蒜苗末拌匀即可。
以上信息仅供参考,可以根据个人口味和饮食习惯进行调整。
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