家常馍的做法视频

以下是制作家常馍的步骤，可以参考以下视频：

1. 将300克面粉放入盆中，加入2克酵母粉，再加入适量温水，搅拌均匀。

2. 将面团揉光滑后，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。

3. 将面团取出放在案板上，反复揉搓排气。

4. 将面团分成比饺子稍大点的小面团，擀成薄饼。

5. 将饼放入锅中，小火慢煎至两面金黄，煎熟即可。

也可以观看视频学习更多制作技巧，希望对你有所帮助。

以下是制作家常馍的步骤注意事项的视频：

1. 准备材料：馍馍成败在发面，面一定要发的足够松软。可以选用干酵母或泡打粉作为发面剂。

2. 制作面团：将面粉和成面团，不能太硬，否则做出的馍馍发粘，不好吃。

3. 醒面：将面团放置一段时间，等待其自然发酵。

4. 制作馍形：将面团揪成一个个小面团，揉成小馒头的形状。

5. 开始蒸馍：将做好的馍生坯放入锅中，大火烧开，转中火蒸25分钟左右。

6. 注意事项：蒸馍的过程中不要打开锅盖，否则馒头容易变扁。

7. 晾馍：馍蒸熟后，不要立即取出，要在锅中焖几分钟，这样馍会更松软。

在制作过程中要注意以下几点：

1. 面团要揉到位，否则馍会发硬，口感不好。

2. 揉面和蒸煮过程中，要大火烧开，这样馍馍会更松软。

3. 每个家庭的锅和炉具不同，需要根据实际情况调整火候。

4. 如果没有高压锅，蒸馍的时间会相对较长，需要耐心等待。

以上步骤仅供参考，您也可以根据实际情况做出调整。

以下是家常馍做法的视频相关信息：

家常馍是一种家常主食，制作方法简单，营养丰富。此方法制作的馍口感较好，适合作为主食食用。

以上信息仅供参考，如果您想了解更多做法，可以咨询专业厨师或自行研究。