椒盐家常做法视频

以下是椒盐家常做法视频的制作步骤：

食材准备：花椒、食用盐、小葱、菜籽油、白芝麻、玉米淀粉。

1. 将花椒、盐、白芝麻和小葱一起放入锅中，中小火炒香，注意要不停翻动，以免受热不均。

2. 当芝麻颜色变深，闻到香味时取出，稍凉后用擀面杖擀成粉末状。

3. 将擀好的粉末用筛网过滤一下，这样口感会更加细腻。

4. 将菜籽油烧至冒烟，等凉后再倒入碗中备用。这样可以使炸过的油更香。

5. 将玉米淀粉炒香，加入适量凉水搅拌均匀，再倒入盛有椒盐粉的碗中搅拌均匀。

6. 将搅拌好的椒盐放入密封盒中，存放在阴凉处保存即可。

以上步骤完成后即可制作出椒盐家常做法视频。

椒盐家常做法视频注意事项：油温不能太高，以免将花椒炸糊；油一定要多一点，要没过花椒，这样炸出椒盐更香；使用普通面粉将白芝麻炒香，这样椒盐更香

。具体做法如下：

1. 锅中倒油，加入花椒，开小火慢慢翻炒，炒出椒的香味。

2. 炒至花椒颜色变深、关火，将花椒捞出备用。

3. 加入白芝麻继续小火翻炒，将白芝麻的香味炒出来，关火出锅。

4. 倒入案板之上，用擀面杖将其擀成粉末。

5. 食盐也擀成粉末，之后加入适量刚刚炒制花椒和白芝麻的油，搅拌均匀即可。

以上信息仅供参考，建议观看相关制作视频获取更直观的信息。

以下是椒盐家常做法视频的相关信息：

视频来源：哔哩哔哩 (bilibili)

标题：椒盐虾的做法视频

时间：约15分钟（包括腌制虾的时间）

简介：这是一道简单美味的家常菜，鲜香酥脆，非常适合当零食或配酒。

椒盐家常做法步骤如下：

1. 准备好鲜虾，将其清洗干净。

2. 用厨房纸吸干水分，加入少许盐和生抽腌制15分钟。

3. 准备姜蒜末和花椒末，再调入椒盐和食用油。

4. 锅烧热，加入一小勺食用油，放入虾两面煎香。

5. 煎好的虾盛入盘中，撒上调好的椒盐和蒜末，即可食用。

以上信息仅供参考，如需了解更多信息，可以参考相关美食视频。