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素懒龙的家常做法

2025-08-29 15:05:00中老年健康
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素懒龙的家常做法

素懒龙的家常做法如下:

食材:豆腐皮、粉丝、胡萝卜、豆芽、香菇、葱、姜、盐、胡椒粉等。

1. 豆腐皮和粉丝提前用温水泡软。

2. 胡萝卜切丝,香菇切丁,粉丝切碎。

3. 葱姜切末。

4. 锅中放适量油,放入葱姜煸炒出香味。

5. 放入胡萝卜丝翻炒。

6. 放入香菇丁继续翻炒。

7. 放入粉丝炒匀。

8. 加入适量盐和胡椒粉调味。

9. 把炒好的馅料均匀地铺在豆腐皮上,卷起来。

10. 把卷好的懒龙放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。

素懒龙不仅美味,而且简单易做,是一道适合家庭食用的菜品。

素懒龙的家常做法步骤如下:

1. 将面粉放入盆内,加入酵母、白糖、温水搅拌均匀,揉成面团,饧发。

2. 将豆腐、粉条、木耳、香菇、黄花菜、胡萝卜、豆皮等材料剁碎,加入盐、胡椒粉、十三香、少许香油搅拌均匀,调成馅料。

3. 将面团取出搓成长条,切成大小均匀的剂子,擀成薄皮,包入馅料。

4. 将包好的懒龙放入蒸锅中,醒发15分钟左右。

5. 蒸锅加水烧开,放入素懒龙蒸15分钟左右。

6. 焖3分钟左右,出锅即可食用。

注意事项包括:面不要太软,否则不易包制;懒龙要醒发到位,否则不易蒸熟;蒸制时间不要太久,否则口感会变差。

以上做法供您参考,可以根据口味调整配料等。同时注意食品安全,保证材料新鲜。

素懒龙的家常做法相关内容如下:

素懒龙是一种以面粉、香茹、豆腐皮等为主要原料制作而成的面点,其制作过程包括和面、制馅、擀皮、包懒龙、醒发、蒸煮等步骤。

素懒龙是一道简单易做、美味可口的家常菜,其口感鲜美,营养丰富,适合作为主食或辅食。

素懒龙的制作材料包括面粉、豆腐皮、香茹、木耳等,这些材料富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙铁等矿物质,具有很高的营养价值。

素懒龙的做法包括将豆腐皮、香茹、木耳等材料炒制,然后将炒好的馅料包进面团中制作成懒龙,最后将懒龙蒸煮即可。

以上信息仅供参考,如果您想了解更多做法步骤,建议咨询专业厨师或查看菜谱。