烩饼丝的家常做法

烩饼丝的家常做法如下：

主料：饼丝250g、羊肉适量。

辅料：油、盐、大葱、生姜、蒜、生抽、香油、胡椒粉适量。

具体步骤：

1. 饼丝抖散开，备用。

2. 羊肉切片，大葱切段，生姜切丝，蒜切片。

3. 锅中放适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味。

4. 放入羊肉片，继续煸炒。

5. 炒至羊肉丝变颜色，加入适量盐、生抽。

6. 放入饼丝，继续煸炒，加入适量水，焖煮入味。

7. 焖煮好，加入适量胡椒粉，香油调味即可出锅。

以上就是烩饼丝的家常做法的具体步骤，供您参考。可根据个人口味做适当调整。

烩饼丝的家常做法步骤如下：

1. 准备好饼丝和肉丝，将豆芽清洗干净。

2. 锅中加入适量油，放入葱花和肉丝翻炒至变色。

3. 加入适量黄豆芽继续翻炒至变软。

4. 加入少许酱油，再加入适量清水。

5. 将饼丝和炒好的豆芽一起放入锅中，加入适量盐、鸡精和胡椒粉调味。

6. 盖上锅盖焖煮饼丝，待汁水收干即可出锅。

注意事项：

1. 饼丝和豆芽的比例可以根据个人喜好调整。

2. 肉丝可以换成蔬菜，例如青椒、红椒等。

3. 焖煮饼丝时不要煮太久，以免煮烂。

4. 炒菜时注意火候，以免烧焦。

以上步骤仅供参考，可以根据个人口味适当调整，祝您用餐愉快。

烩饼丝的家常做法相关内容如下：

1. 准备材料：饼丝、肉丝、黄花、木耳、胡萝卜等。

2. 热锅下油，放入葱、姜、蒜爆香。

3. 放入肉丝炒至变色。

4. 放入胡萝卜、木耳、黄花等炒熟。

5. 倒入适量水，加入适量盐、鸡精、酱油、胡椒粉等调味品。

6. 水开后，放入饼丝，煮至饼丝变软。

7. 盖上锅盖，焖煮至饼丝变熟，汤汁浓稠。

8. 加入适量香油，搅拌均匀即可。

可以根据口味和需求调整做法。