家常牛仔骨的做法

家常牛仔骨的做法如下：

食材：牛仔骨、生抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉、蜂蜜、番茄酱、姜丝

步骤：

1. 牛仔骨用生抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉腌制两个小时以上。

2. 锅中烧油，下牛仔骨煎熟。

3. 煎熟的牛仔骨转移到烤盘上，表面刷一层蜂蜜，放入预热好的烤箱，200度烤十分钟。

4. 取出牛仔骨，翻面，再刷一层蜂蜜，继续放入烤箱烤十分钟即可。

可以根据口味和需求调整。牛仔骨肉质鲜嫩，口感丰富，是一道美味营养的家常菜。

家常牛仔骨的做法可以参考以下步骤，注意事项如下：

1. 准备食材：牛仔骨、生抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉、红酒、蜂蜜、葱段、姜片、蒜末等。

2. 牛仔骨洗净，用生抽、蚝油、料酒、盐、黑胡椒粉腌制4小时以上。

3. 准备空盘一只，倒入红酒，加入蜂蜜搅匀。

4. 热锅凉油，放入葱段、姜片、蒜末爆香。

5. 将腌制好的牛仔骨裹上一层蜂蜜红酒液，放入锅中翻炒。

6. 翻煎至两面微焦后，加入配菜例如洋葱胡萝卜等继续翻炒。

7. 配菜熟了之后就可以出锅装盘了。

注意事项包括：翻煎时不要总翻动以免弄烂，另外配菜可依据个人喜好添加；牛仔骨腌制的时间越长越入味，但要注意在烹饪前把牛仔骨取出放至室温。

此外，烹饪过程中请注意火候，两面微焦即可，不要烧焦，以免影响口感。关于饮食搭配和营养方面，请注意营养均衡，合理搭配。

家常牛仔骨的做法包括以下步骤：

食材：牛仔骨、番茄沙司、料酒、盐、白糖、姜末、蒜片、干生粉。

具体步骤如下：

1. 牛仔骨切成小块，加入盐、料酒和姜末腌制10分钟。

2. 烧热锅，放入适量的油，将腌制好的牛仔骨放入锅中翻炒。

3. 牛仔骨炒至变色后，倒入料酒，去腥味。

4. 加入番茄沙司，适量的白糖，翻炒均匀。

5. 加入少量的水，翻炒均匀，盖上锅盖煮5分钟。

6. 干生粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。

注意事项：炒牛仔骨时火候不宜太大，以免烧焦；腌制牛仔骨时要加入姜末和料酒去腥，可加入少量的盐调味。

以上就是家常牛仔骨的做法的相关信息，希望可以帮助到您。