素萝卜汤家常做法

素萝卜汤的家常做法如下：

食材：萝卜、香菜、盐、鸡精、植物油。

具体步骤：

1. 萝卜洗净，去皮，切成丝。香菜洗净，切碎。

2. 锅内倒植物油烧热，下萝卜丝翻炒两三分钟，炒出辣味，加适量清水煮。

3. 待萝卜丝煮软后加盐和鸡精调味。

4. 出锅前撒上香菜碎即可。

以上步骤仅供参考，可以根据个人口味适当调整。

制作素萝卜汤家常做法的注意事项如下：

1. 食材准备：先将萝卜洗净削皮切丝，干香菇泡发洗净后切丝，豆腐切小块，蘑菇切片，姜切丝，蒜拍碎。

2. 素高汤块用清水融化。

3. 热锅凉油，放入姜丝蒜头煸炒出香味。

4. 加入适量素高汤或者清水，放入香菇和蘑菇，调好味道（偏咸一点或者甜一点）

5. 待汤汁沸腾，萝卜入锅后调至中小火煮20分钟左右，让萝卜软烂，汤汁浓郁。

6. 最后加入适量黑胡椒和香菜，即可出锅。

此外，还要注意萝卜的处理方式：将萝卜切成丝后，用盐腌制15分钟左右，挤出其中的水分，再进行烹饪。

以上信息仅供参考，建议阅读菜谱获取更具体的信息。

素萝卜汤的家常做法相关信息如下：

食材：萝卜、香菜、盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量。

具体步骤：

1. 萝卜洗净切成滚刀块，香菜切碎。

2. 热锅凉油，放入萝卜块煸炒。

3. 加水，大火煮开后，改小火煮至萝卜熟烂。

4. 出锅前加盐、鸡精、胡椒粉调味，撒上香菜即可享用。

素萝卜汤是一道简单易做，清爽可口的家常菜，具有润肠通便，促进消化，提高免疫力的作用。适用于消化不良，纳差较差的人群。