椒盐鸡翅家常做法
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椒盐鸡翅的家常做法步骤如下:
1. 将鸡中翅洗净,沥干水分。
2. 加入椒盐粉和细砂糖。
3. 抓匀腌制30分钟。
4. 烤盘铺上锡纸,将鸡翅放在烤盘上,并用锡纸完全覆盖,四周压紧防止油脂外溢。
5. 放入预热好的烤箱中层,200度烤20分钟。
6. 取出烤好的鸡翅,撒上少量炒过的白芝麻。
这样,一份椒盐鸡翅就做好了,简单又美味。注意,鸡翅要先预热再放入烤盘,期间需要翻动几次,使鸡翅均匀受热。口感和味道也会随之提升。
希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题,请随时告诉我。
椒盐鸡翅的家常做法步骤如下:
1. 将鸡中翅洗净,沥干水分。
2. 加入椒盐粉和姜末,拌匀。
3. 装入盘中,放入冰箱冷藏2小时。
4. 期间翻动几次,确保鸡翅均匀入味。
注意事项包括:
1. 鸡翅要先用盐腌制,再炸才能更好地入味。
2. 炸鸡翅时油温要六成热,这样可以保证鸡翅外脆里嫩。
3. 椒盐的量不要过多,以免影响口感。
4. 最好趁热食用,如果一次食用不完,可以放入冰箱保存,但再次食用前需要加热。
通过以上步骤,可以制作出美味的椒盐鸡翅。
椒盐鸡翅家常做法的相关信息如下:
原料:鸡中翅、鸡蛋、玉米淀粉、食用盐、生抽、蚝油、料酒、椒盐。
做法:
1. 鸡翅洗净,沥干水分。
2. 加入食用盐、生抽、料酒,蚝油,抓匀腌制半小时。
3. 准备好的玉米淀粉,打入鸡蛋,搅拌均匀。
4. 鸡翅先沾玉米淀粉,再裹鸡蛋液,最后裹上面包糠。
5. 油温6成热,下入鸡翅炸制。
6. 双面金黄,捞出装盘。
7. 撒上适量的椒盐,即可食用。
以上做法仅供参考,您也可以根据个人口味调整做法,建议在制作过程中注意火候,以免影响口感。
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