樱桃肉的家常做法

樱桃肉的家常做法有三种，具体如下：

第一种：

1. 将里脊肉洗净，放入锅中，加入水，加入一大勺酱油，加入少许盐，煮开后转中火煮1-2分钟至全熟（用筷子能插透）。

2. 将煮好的里脊肉捞出，待不烫手后，用刀将肉片成薄片。

3. 锅洗净后擦干，放入适量食用油和冰糖，小火慢慢翻炒至冰糖融化。

4. 倒入之前炒好的肉片，转大火快速翻炒均匀。

5. 调入少许酱油、盐、鸡精、料酒，翻炒均匀出锅。

第二种：

1. 将里脊肉洗净切成丁状备用。

2. 准备一个小碗，倒入番茄酱、酱油、淀粉，搅拌均匀制成调料汁备用。

3. 将里脊肉丁用腌料腌制10分钟。

4. 锅中倒油烧热，放入腌制好的里脊肉丁，炸至金黄色后捞出备用。

5. 锅中留底油，倒入腌料汁，搅拌均匀后倒入炸好的肉丁。

6. 快速翻炒均匀，使肉丁均匀裹上酱汁。

7. 放入葱花和蒜末，翻炒均匀后出锅即可。

第三种：

1. 将里脊肉洗净切成块状，用盐、料酒、淀粉腌制备用。

2. 将土豆去皮洗净切成块状，用油煸炒备用。

3. 锅中倒油烧热，放入腌制好的里脊肉块，炸至金黄色捞出备用。

4. 锅中倒入少量油，放入葱姜蒜末爆香。加入番茄酱、糖、白醋、料酒和水，煮开后勾芡。

5. 将土豆和肉块倒入锅中翻炒均匀。炒匀后出锅即可食用。

以上就是三种樱桃肉（红烧肉）的家常做法，做法都比较简单易学。

樱桃肉的家常做法可以参考以下步骤，注意事项如下：

1. 将带皮的猪肉切成小块，用盐、料酒、酱油腌制。

2. 将锅烧热，放入适量的色拉油。将腌制好的猪肉块裹上均匀的一层面粉。

3. 热锅加油，放入肉块，炸至淡黄色捞出。

4. 升高油温至6成熟，放入肉块快速翻炒至金黄色，肉块上浮捞出。

5. 将油沥干后装盘，撒上香菜叶或葱花装饰。

注意事项包括：猪肉块不要切的太大，否则不易入味；油炸时油温要控制好，不要炸糊肉块；樱桃肉作为点缀可以，但不要过量食用，因为油炸食品不健康。

以上步骤仅供参考，可以根据个人口味适当调整做法，请享受烹饪的过程。

樱桃肉的家常做法有多种，以下提供两种做法：

第一种做法：

1. 将里脊肉清洗干净之后，切成樱桃般大小的肉块。

2. 将切好的肉块放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽，腌制20分钟。

3. 腌制好的肉块沾上淀粉，再裹上鸡蛋液，最后均匀地裹上泡发的芝麻。

4. 锅中倒入适量的油，将肉块放入锅中，小火慢炸至肉块颜色变红。

5. 最后捞出放在吸油纸上吸出多余的油脂，樱桃肉就做好了。

第二种做法：

材料：猪五花肉、白糖、盐、料酒、白醋、番茄酱、生粉、炸浆。

1. 将五花肉去皮，去脂肪，切块后用盐、料酒腌制一会。

2. 准备一碗泡发的生粉和面粉，加入适量的红色食用色素，加入水调成炸浆，将肉块裹上面浆。

3. 热锅冷油，将肉块放入锅中，小火慢炸至金黄色。

4. 最后加入白糖、白醋调味，翻炒均匀，樱桃肉就做好了。

以上信息仅供参考，制作美食的过程中应注意安全，避免烫伤和火灾等安全隐患。