番茄焖大虾家常做法

番茄焖大虾的家常做法如下：

食材：大虾、姜、番茄酱、青椒、洋葱、蒜、生抽、料酒、盐、白糖、胡椒粉、食用油

做法：

1. 将大虾处理干净，虾线挑出，控干水分。

2. 青椒切小块，洋葱切小块，姜蒜切末备用。

3. 锅中放油，将虾煸炒至变色。

4. 放入姜蒜末，炒香。

5. 放入一勺半番茄酱（如果喜欢颜色浅一点的可以用一半番茄酱一半罐头番茄），翻炒均匀。

6. 放入青椒、洋葱块翻炒一分钟。

7. 放适量生抽、料酒、少许盐、白糖、胡椒粉调味，翻炒均匀。

8. 适量清水没过虾，焖五六分钟即可出锅。

番茄焖大虾做好了，希望能对您有所帮助！

番茄焖大虾的家常做法步骤如下：

1. 准备好大虾、蒜瓣、番茄沙司、料酒、生抽、盐、白糖等食材。

2. 大虾去壳去虾线，斩去虾头，清洗干净。

3. 虾身用料酒和生抽腌制15分钟。

4. 蒜瓣去皮切末。

5. 番茄沙司放入碗中，加少许清水调匀备用。

6. 锅中烧油，下入蒜末炒香。

7. 加入番茄沙司，小火翻炒出红油。

8. 加入虾仁，大火翻炒至虾仁变色。

9. 加入少许盐和白糖提味，翻炒均匀。

10. 成品装盘，撒少许葱花点缀即可。

注意事项：

1. 大虾要新鲜，去虾线时要小心扯断虾肠。

2. 虾要腌制入味，这样可以去腥味，增添香味。

3. 炒虾时要大火快炒，保持虾肉的鲜嫩。

4. 最后的调味要适量，不要过咸或者过淡。

希望以上信息能帮助您解决问题。如果还有其他问题，请随时告诉我。

番茄焖大虾家常做法的相关信息有：

1. 所需材料：大虾、番茄、姜、蒜、葱、番茄酱、生抽、蚝油、盐、番茄酱、糖、胡椒粉、鸡精。

2. 做法：首先将大虾开背，去虾线，姜蒜葱切末，番茄去皮切块，切葱花。然后在锅中加油烧热，放入虾煎至两面金黄捞出。再在锅中留油，加入姜蒜爆香，加番茄块不断翻炒，加入番茄酱、适量的清水。再加入适量的盐、生抽、蚝油、糖、胡椒粉调味，放入虾，焖至汤汁浓稠，撒上葱花出锅即可。

希望以上信息对您有所帮助，如果您还有其他问题，欢迎告诉我。