家常菜玉米排骨汤

家常菜玉米排骨汤的做法如下：

原料：排骨、玉米、土豆、香菜、盐、姜、葱。

具体步骤：

1、将排骨洗净，切成小块，放入沸水中焯水，捞出备用。

2、将土豆去皮，洗净切块，玉米洗净切段，姜葱洗净待用。

3、锅中加水，将排骨、土豆和玉米放入锅中，大火烧开后转小火煮30分钟左右，加盐调味，撒上香菜即可。

这样做出来的玉米排骨汤，汤色奶白鲜美，营养丰富，喝起来还有一股玉米的清香，十分爽口。如果需要更多信息，可以请教当地人获取。

制作家常菜玉米排骨汤时，需要注意以下几点：

1. 排骨最好选择精排，或猪骨，这样炖出的汤味道更鲜美。

2. 玉米先用刀斩段，再和排骨一起放入锅中，同时放入姜片，这样炖出的汤更鲜。

3. 炖汤时不宜放太多调味料，特别是盐，否则会影响汤的口感。

4. 炖汤的最佳时间是半个小时或一个小时以上，这样可以确保骨头中的营养和玉米的口感都能炖出来。

5. 炖好汤后可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉等调料。

6. 喝汤时最好将浮在汤上面的油膜去掉，这样喝起来更健康。

遵循以上注意事项，可以制作出口味鲜美的玉米排骨汤。

家常菜玉米排骨汤的相关信息有：

主要食材：玉米、排骨等；

功效：补钙、补充维生素、提高免疫力等；

制作方式：先将玉米切段，排骨焯水，再将食材放入锅中，大火煮开，转中火炖煮30分钟；

口味：鲜香；

营养价值：排骨富含蛋白质、钙质等，能够为身体补充营养，增强抵抗力。

玉米排骨汤是一道简单易做的家常菜，营养丰富，老少皆宜。