毛豆番茄家常做法

毛豆番茄的家常做法如下：

食材：毛豆米、番茄、盐、糖、酱油、蚝油、葱花。

1. 番茄切丁，毛豆米清洗干净。

2. 锅中加入适量水，加入适量盐和几滴食用油，将毛豆米放入锅中焯水几分钟，捞出备用。

3. 锅中加入适量油，下入葱头炒出香味，加入番茄丁翻炒至番茄出汁，再放入毛豆米。

4. 加入适量盐，少量糖，酱油和蚝油，翻炒均匀后出锅。

5. 最后撒上葱花即可享用。

这是一道简单易做的家常菜，口感酸甜可口，非常适合夏天食用。

毛豆番茄的家常做法步骤如下：

1. 将毛豆去壳，西红柿切小块。

2. 锅中烧水，水开后加入毛豆、姜片、盐，焯水3分钟。

3. 捞出毛豆，过凉水。

4. 锅内倒入适量油，油热后加入西红柿翻炒。

5. 放入毛豆，加盐、鸡精调味，翻炒均匀。

6. 出锅前加入少许蒜末，增加香味。

注意事项：

1. 毛豆焯水的时间要控制好，否则口感会变老。

2. 西红柿要炒出汁，这样做出来的毛豆才会入味。

3. 盐和鸡精的量要根据自己的口味来调整。

4. 加入蒜末可以增加香味，但要注意用量，不要过多。

希望以上信息有帮助，如有其他烹饪问题，欢迎随时提问。

毛豆番茄家常做法的相关信息如下：

1. 食材：毛豆、番茄、葱、姜、蒜、盐、生抽、糖、胡椒粉、香油。

2. 做法：首先将毛豆剥壳洗净，番茄切小块，葱姜蒜切沫备用。然后将锅中加水烧热，放入毛豆煮熟，捞出备用。再放入番茄煮烂，捞出备用。最后将毛豆和番茄一起搅拌均匀，加入所有调料拌匀即可。

3. 营养价值：毛豆番茄富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，具有健脾养胃、清热解毒、增进食欲等功效，有助于提高身体免疫力、预防和治疗疾病。

希望以上信息可以满足您的需求。如有其他问题，请随时告诉我。