家常炒方便面做法
家常炒方便面的做法如下:
1. 方便面用温水泡一下,沥干水分备用。
2. 火腿肠切片,蔬菜(菠菜、豆芽等)洗净备用。
3. 锅中倒入适量油,油热后倒入方便面,加入调料包中的所有东西,翻炒至面条变软。
4. 倒入火腿肠和蔬菜,继续翻炒片刻。
5. 加入泡方便面用的水,刚好没过所有食材即可。
6. 待水煮开后,尝一尝面条和蔬菜是否熟了,熟了即可出锅。
这样炒出来的方便面色香味俱全,是不错的家常美食。
家常炒方便面是一道美味营养的主食,注意事项如下:
1. 煮方便面时最好等面条变软之后适当加冷水,让面条更有嚼劲。
2. 炒方便面时油要适量,不要过多以免油腻。
3. 炒方便面时可以搭配鸡蛋、蔬菜、肉类等食材,营养更丰富。
4. 方便面属于高热量低营养的食品,不建议经常食用。
5. 炒方便面的调料包一般含有盐和味精,最好适量加入蔬菜等佐料,避免盐分摄入过高。
此外,在煮方便面时,建议将面条抖开,避免食用时粘连。同时,炒方便面时要注意火候,避免面条过硬或过软,影响口感。以上就是一些家常炒方便面在制作过程中的注意事项,希望对您有所帮助。
家常炒方便面是一道美味家常菜品,制作方法如下:
食材:方便面1包、鸡蛋2个、小白菜50g、火腿50g、洋葱60g、大蒜适量、辣椒酱适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、食盐适量、植物油适量。
做法:
1. 小白菜洗净,切段;火腿切丁;洋葱切丁;大蒜切片。
2. 锅中倒油,把鸡蛋炒熟,铲出。
3. 锅中再放一点油,放入大蒜片,辣椒酱炒香。
4. 放入洋葱丁,煸炒。
5. 放入方便面,把方便面炒散。
6. 放入小白菜,翻炒几下。
7. 放入生抽,老抽,白糖,食盐调味。
8. 放入火腿丁,翻炒均匀。
9. 放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,关火出锅即可。
以上就是家常炒方便面的制作方法及所需食材和步骤,需要注意的是炒方便面时火候不宜太大,以免面条炒糊。
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